PANCAKE CAFE

 パンケーキカフェポポカラー

 
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750×200

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ヘルシー野菜を練り込んだオリジナルパンケーキを 季節の自家製コンフィチュールでお召し上がりいただけます。



home made dessert





コンフィチュールパフェ
※デザートをご注文の方はドリンク全品210円引き

ダークチェリーの酸味がバニラアイスの甘みを引き立てます。

 

ダークチェリーのコンフィチュール・パフェ

ブルターニュ地方の伝統的なお菓子“塩キャラメル”のコンフィチィールを使ったパフェ

¥850

チョコレートと塩キャラメルのコンフィチュール・パフェ

¥850






パンケーキミルフィーユセット(ドリンク付き)
※ドリンクはコーヒーまたは紅茶(Hot or Ice)からお選び下さい。

ビタミンA・ビタミンCがたっぷり。ベリーに含まれるアントシアニンは生活習慣病を予防したり血液をサラサラにする作用があります。

ほうれん草のパンケーキと赤いベリーのミルフィーユセット

フランス北部地方の伝統的な組み合わせ。

¥880

ジャガイモのパンケーキとりんごのノルマンディー風ミルフィーユセット

シェフNo.1おすすめの組み合わせ。

¥880

とうふのパンケーキと塩キャラメルのブルターニュ風ミルフィーユセット

¥880






パンケーキデザート
※デザートをご注文の方はドリンク全品210円引き

フレッシュフルーツとバニラアイスクリームをパンケーキに添えて。

 

アイスクリームとフルーツの本日のパンケーキ (コンフィチュール付き)

オレンジジュースで煮込んだパンケーキにアイスクリームを添えて。

¥800

パンケーキのクレープシュゼット

バナナをパンケーキで包みました。キャラメルソースとの相性はバツグン!

¥800

パンケーキのバナナクリームロール

いろいろな組み合わせをお楽しみいただけます。

¥750

4種のパンケーキと4種のコンフィチュール

野菜のパンケーキ コンフィチュール
・ほうれん草のパンケーキ
・ジャガイモのパンケーキ
・にんじんのパンケーキ
・とうふのパンケーキ
・ルバーブ
・赤いベリー
・塩キャラメル
・りんご


フランス、ブルターニュ地方のゲランドのお菓子「塩バターキャラメル」。ブルターニュ地方では美味しい塩が特産で、お菓子作りにも塩が使われます。塩バターキャラメルのコンフィチュールを作りました。

ルバーブはタデ科の植物で酸味と香りが特徴です。紀元前からギリシャ、ローマで薬用、食用として栽培されていました。以来ヨーロッパでは大変ポピュラーな野菜です。家庭では、お母さんがタルトやコンフィチュールにします。大人や子供達に大人気です!


¥750


※写真はイメージです。

 

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